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鲫鱼炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

作者： 潘越云 来源: 本站原创 2017-10-05 05:10:35  阅读：8022+
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健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

鲫鱼三条相克食物豆腐一块相克食物
麻椒、辣椒，姜、蒜、盐、鸡精、料酒、香菜、芝麻油适量

鲫鱼炖豆腐的做法

  • 1.鱼洗净备用（鱼是自己钓的野生的）

  • 2.热锅放油

  • 3.加入麻椒、辣椒和姜炒香

  • 4.把材料捞出放入鱼

  • 5.鱼煎至两面黄以后放入砂锅中，然后放入适量的盐和料酒

  • 6.大火煮20分钟，放入豆腐和葱段，小火煮十分钟

  • 7.放入鸡精调味，最后放芝麻油、香菜就可以出锅了

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