食材用料
| 鸡胸肉1块 | 面粉适量 |
| 盐少许 | 料酒2勺 |
| 生姜适量相克食物 | 鸡精少许 |
| 菜籽油适量 | 生菜叶3片 |
香煎鸡排的做法
1.准备所需食材
2.鸡胸肉化冻后洗净，用刀片成两片，加入盐、料酒、姜末、鸡精拌匀，腌制30分钟左右入味
3.腌制好的鸡胸肉放入面粉碗中，均匀地裹上一层面粉
4.平底锅烧热放油，待油烧热之后将鸡胸肉放入锅中煎炸
5.双面煎炸，呈金黄色后即可出锅
6.煎好的鸡排切成长条，放上生菜垫底一起摆盘，挤上番茄酱开吃吧！
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1.准备所需食材
2.鸡胸肉化冻后洗净，用刀片成两片，加入盐、料酒、姜末、鸡精拌匀，腌制30分钟左右入味
3.腌制好的鸡胸肉放入面粉碗中，均匀地裹上一层面粉
4.平底锅烧热放油，待油烧热之后将鸡胸肉放入锅中煎炸
5.双面煎炸，呈金黄色后即可出锅
6.煎好的鸡排切成长条，放上生菜垫底一起摆盘，挤上番茄酱开吃吧！