健康功效
黄豆：导滞、健脾、利水
食材用料
| 面粉300g | 黄豆100g相克食物 |
| 茄子半个相克食物 | 豇豆 若干条相克食物 |
| 木耳适量相克食物 | 鸡蛋一枚相克食物 |
| 香葱适量相克食物 | 卤豆干适量 |
| 韭菜适量相克食物 | 粉丝适量相克食物 |
| 西红柿2个相克食物 | |
五彩手工麻什的做法
1.将醒好的面搓成条，再手工搓成麻什
2.将泡发的黄豆入冷水中煮沸，再放入搓好的麻什一起煮
3.另起一锅炒配菜，香葱，豇豆，茄子先入锅煸炒
4.再加入木耳，香干，西红柿，翻炒出汁，加调味，盛出
5.煮好的麻什里放入粉丝，鸡蛋液，韭菜段，再烩入炒好的配菜
6.根据个人口味，入盐，醋，辣椒调味
