健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 胡萝卜相克食物 | 粉丝相克食物 |
| 香菇相克食物 | 大葱相克食物 |
| 小葱相克食物 | 姜，蒜 |
| 泡椒 | 肉末 |
| 盐 | 胡椒 |
| 味精相克食物 | 料酒 |
| 生抽 | 鸡精 |
| 糖相克食物 | 干辣椒相克食物 |
随心的做法
1.将粉丝提前用温水泡着(差不多半小时)没时间泡就用煮的，别煮化了就行，然后放凉水李漂一下
2.辣椒、胡萝卜、葱、香菇切成末或小丁
3.泡椒、姜、蒜剁碎！
4.锅里放油放入泡椒、姜、蒜炒香，泡椒超出颜色。接着放入肉末炒熟后放入香菇、胡萝卜！加一点水，用盐、味精、鸡精、胡椒、糖、料酒、生抽调下味！
5.把粉丝装盘子里，然后淋上肉末酱，撒上葱就可惜吃了！
