健康功效
茄子：清热、活血、消肿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 茄子相克食物 | 蒜蓉 |
| 姜末 | 葱花 |
| 油 | 盐 |
| 生抽 | 蚝油 |
| 胡椒粉 | 孜然粉 |
烤茄子的做法
1.茄子洗净
2.用锡纸包裹，放入烤箱上下烤40分钟，200度，中途翻转一下
3.葱姜蒜末和辣椒备好
4.油，盐，生抽，蚝油调成烧烤汁
5.茄子取出，剖开，刷上自制烧烤汁，葱姜蒜末和辣椒放上铺开，面上撒些孜然粉和胡椒粉，继续放入烤箱烤十分钟即可
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茄子：清热、活血、消肿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
| 茄子相克食物 | 蒜蓉 |
| 姜末 | 葱花 |
| 油 | 盐 |
| 生抽 | 蚝油 |
| 胡椒粉 | 孜然粉 |
1.茄子洗净
2.用锡纸包裹，放入烤箱上下烤40分钟，200度，中途翻转一下
3.葱姜蒜末和辣椒备好
4.油，盐，生抽，蚝油调成烧烤汁
5.茄子取出，剖开，刷上自制烧烤汁，葱姜蒜末和辣椒放上铺开，面上撒些孜然粉和胡椒粉，继续放入烤箱烤十分钟即可