健康功效
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料
| 面粉 | 猪颈背肉一块 |
| 生菜相克食物 | 开水 |
| 油少许 | 李锦记叉烧酱 |
叉烧肉卷饼的做法
1.面粉加开水和成稍软的烫面。揉匀，饧20分钟。分成比水饺稍大点的剂子。
2.按扁，一块上抹少许油，另一块至其上。
3.擀薄。
4.放入平底锅中，鼓起，翻面。
5.拿出，撕开即成两张饼。
6.肉切小块。
7.抹上叉烧酱，每一块都抹匀。腌制过夜。
8.肉放烤网，底下放铺锡纸的烤盘。
9.烤箱预热220度，20分钟。每5分钟拿出刷一次叉烧酱。即可。
10.春饼上铺生菜，放切片的叉烧肉，卷起即成。
