健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 小土豆500克 | 大蒜4瓣相克食物 |
| 香菜一枝相克食物 | 红尖椒10克 |
| 黄豆酱20克 | 蚝油10克 |
| 醋一汤匙相克食物 | 香油一茶匙 |
| 油二汤匙 | |
蒜泥酱香小土豆的做法
1.将小土豆冲洗去泥。可以用一些粗盐搓去一些表面的泥。
2.将小土豆放入蒸锅隔水大火蒸25分钟。
3.土豆煮好放凉，然后剥去皮。
4.大蒜捣成泥，红尖椒切段，香菜切碎。
5.将蒜泥、红尖椒、香菜末放在一大碗里，加入黄豆酱、蚝油、醋、香油。锅里加油，加热后淋到碗中调味中拌匀。
6.将剥好皮的小土豆放入碗中拌匀即可。放一会儿吃更入味。
7.小土豆开吃喽！
