健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 高筯面粉1500克 | 鸡蛋6个相克食物 |
| 西红柿2个相克食物 | 波菜3棵 |
| 盐适量 | |
自制彩色猫耳仔的做法
1.备好材料.
2.把波菜洗净,锅煮开水,放波菜烫一下,去草酸.
3.把烫好的波菜切小段,西红柿洗净切小块备用.
4.备好鸡蛋,用料理机把西红柿、波菜打成汁.
5.把1500克面粉分成500克一份,共3份,1份500克面粉配2个鸡蛋,150ml波菜汁、小勺盐,用面包机和成面团,第2份500克面粉配2个鸡蛋,150ml西红柿汁,小勺盐,也用面包机和成面团,第三份原味的,2个鸡蛋、150ml清水、小勺盐,用面包机和成面团.
6.面包机和好的面团.
7.把和好的面团用保鲜膜包住,静置15分钟.
8.15分钟后,取其中一面团,切成5等份.
9.把切好等份的面团搓成长条.
10.切小丁.
11.取一寿司卷,把切好的小面丁放寿司卷上,用拇指按住面丁,往上推,猫耳仔就做成了！
12.把余下面团如上图一样,依次做成猫耳仔.
