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自制山楂糕的做法和食材用料及健康功效

作者： 张殿菲 来源: 本站原创 2017-10-05 04:53:54  阅读：4033+
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健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

山楂500克相克食物冰糖100克相克食物
白砂糖50克相克食物

自制山楂糕的做法

  • 1.山楂去核，切成小块

  • 2.切成小块的山楂加适量水，冰糖，煮开十分钟，待冰糖融化

  • 3.开锅后将加水山楂放入豆浆机（营养粥）最低水位打成酱

  • 4.打成酱的山楂加热炒制，小火，一边炒制一边加糖，一边不停翻炒免糊锅炒至果酱浓稠不滴落，关火

  • 5.炒好的果酱摊在保鲜盒里，磨平，放入冰箱冷冻两小时即可食用

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