自制菠萝果酱的做法和食材用料及健康功效

作者: 叶玉卿 来源: 本站原创 2017-10-05 08:41:34  阅读:6977+
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健康功效

菠萝:止泻、消食积、利水
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

菠萝适量相克食物冰糖适量相克食物
白砂糖适量相克食物少许

自制菠萝果酱的做法

  • 1.菠萝切块,用料理机榨汁。

  • 2.加少量水熬制,加入冰糖,白砂糖,来一点盐。

  • 3.先大火熬制,等开锅改小火熬制(防止溢锅,这个过程得一直看着)

  • 4.熬制到最后阶段,需要一直搅拌,增加粘稠度,防止溢出。

  • 5.其实做起来很简单,就是熬制费时间,出锅放玻璃罐中,等凉透再加盖,做好的果酱放冰箱冷藏储存。

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