食材用料
| 蒜苔170克相克食物 | 大蒜2瓣相克食物 |
| 小辣椒1个 | 盐适量 |
| 生抽一勺 | 香醋两勺相克食物 |
| 香油一勺 | |
凉拌蒜苔丝的做法
1.蒜苔已经去尾
2.锅里加水烧到冒泡快开时放入蒜苔绰水两分钟
3.绰好的蒜苔捞出泡入凉水中
4.用牙签把蒜苔从头部开始劈成四份！
5.劈完的蒜苔放入碗中
6.把香油醋生抽和适量的盐调成汁辣椒蒜切碎
7.把辣椒蒜放在蒜苔丝的上面
8.把调好的汁淋在上面
9.拌匀就可以吃了！
10.喜欢口味重可以放些辣椒！不过蒜苔本身就有辛辣味！建议少放些辣椒！
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