健康功效
红椒：温中、开胃、消食
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 熟牛肚400克 | 蒜苔400克相克食物 |
| 红椒一个 | 姜小半块相克食物 |
| 蒜坨三瓣 | 油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
蒜苔炒牛肚的做法
1.油烧热，下姜，蒜爆香。
2.下熟牛肚爆香，盛出备用。
3.油烧热，下蒜苔，红椒炒至断生。
4.放入爆香过的熟牛肚，加适量盐，加适量生抽体味，翻炒均匀即可出锅。
5.成品图
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姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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| 蒜坨三瓣 | 油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
1.油烧热，下姜，蒜爆香。
2.下熟牛肚爆香，盛出备用。
3.油烧热，下蒜苔，红椒炒至断生。
4.放入爆香过的熟牛肚，加适量盐，加适量生抽体味，翻炒均匀即可出锅。
5.成品图