健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 油饼适量 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 油菜2棵相克食物 | 西红柿1个相克食物 |
| 米椒1个 | 盐适量 |
| 花椒粉适量 | 海鲜酱油适量 |
| 鸡精少许 | 葱姜蒜适量 |
鸡蛋蔬菜炒饼的做法
1.西红柿切块/油菜洗净中间切开
2.葱姜蒜切碎，米椒切粒，准备鸡蛋。
3.饼切块
4.鸡蛋加少许盐，葱花，锅中烧热油炒熟鸡蛋盛出备用。
5.另起锅放油烧热下葱姜蒜爆香
6.下西红柿翻炒
7.下饼翻炒
8.加油菜，少许水盖盖焖一会。
9.加盐，花椒粉，鸡精翻炒均匀，加鸡蛋翻炒均匀即可。
10.装盘
