健康功效
莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
| 莴笋适量相克食物 | 鸡精 |
| 盐 | 芝麻相克食物 |
| 辣椒油适量 | 大蒜五六瓣相克食物 |
| 花椒油适量 | |
凉拌莴笋的做法
1.莴笋洗净去皮插成丝。
2.大蒜切成沫。
3.辣椒沫、芝麻放入碗中,将烧热的植物油浇在上面,做成辣椒芝麻油备用。
4.用开水焯烫一下迅速捞出过冷水,攥出多余的水份。
5.将所有的调味料放入,加入辣椒芝麻油、花椒油拌匀即可。
莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
芝麻:明目、祛风、补血
| 莴笋适量相克食物 | 鸡精 |
| 盐 | 芝麻相克食物 |
| 辣椒油适量 | 大蒜五六瓣相克食物 |
| 花椒油适量 | |
1.莴笋洗净去皮插成丝。
2.大蒜切成沫。
3.辣椒沫、芝麻放入碗中,将烧热的植物油浇在上面,做成辣椒芝麻油备用。
4.用开水焯烫一下迅速捞出过冷水,攥出多余的水份。
5.将所有的调味料放入,加入辣椒芝麻油、花椒油拌匀即可。