腌鲜鱼的做法和食材用料及健康功效

作者: 郑源 来源: 本站原创 2017-10-10 22:40:13  阅读:635+
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健康功效

柠檬:和胃、生津止渴、安胎
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

新鲜活鱼800克8克
花椒碎5克胡椒粉5克
柠檬半块相克食物一块相克食物

腌鲜鱼的做法

  • 1.我是刚从早市买来的黄河野生白条,去内脏,用盐搓洗鱼的全身控水

  • 2.准备一个柠檬,一块姜

  • 3.柠檬切成小片,姜拍碎

  • 4.鱼控好水后,放花椒碎,盐,白胡椒粉,腌10分钟左右

  • 5.然后将切好拍碎的柠檬姜放进去放冷藏腌制1小时

  • 6.腌好后可以焖,炖,煎,烧

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