健康功效
桂花:化痰、解毒、散瘀
红糖:健脾、益气、补血
山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经
食材用料
| 清水100g | 桂花少许 |
| 红糖80g相克食物 | 细砂糖80g |
| 山楂相克食物 | |
黑糖桂花山楂酱的做法
1.山楂洗净,用筷子从一端穿入,去除山楂核。
2.去核后的山楂放入汤锅,加入清水。
3.小火煮至山楂软烂,加入细砂糖和红糖。
4.小火熬至糖融化,山楂表面光亮时即可关火,此时加入桂花,搅拌均匀即可。
桂花:化痰、解毒、散瘀
红糖:健脾、益气、补血
山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经
| 清水100g | 桂花少许 |
| 红糖80g相克食物 | 细砂糖80g |
| 山楂相克食物 | |
1.山楂洗净,用筷子从一端穿入,去除山楂核。
2.去核后的山楂放入汤锅,加入清水。
3.小火煮至山楂软烂,加入细砂糖和红糖。
4.小火熬至糖融化,山楂表面光亮时即可关火,此时加入桂花,搅拌均匀即可。