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简易泡菜的做法和食材用料及健康功效

作者： 林俊杰 来源: 本站原创 2017-10-10 23:51:05  阅读：8392+
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健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
紫甘蓝：活血化瘀

食材用料

白菜适量相克食物胡萝卜半块相克食物
紫甘蓝适量相克食物黄瓜半根相克食物
盐适量糖适量相克食物
白醋适量相克食物

简易泡菜的做法

  • 1.青菜切好备用

  • 2.放入容器加入盐，腌20分钟

  • 3.腌好后出了很多水不要倒掉，继续放白糖腌20分钟

  • 4.时间到，倒入白醋搅拌均匀

  • 5.装入密封罐入冰箱冷藏一晚

  • 6.泡好后就可以吃了

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