健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 花蛤500克相克食物 | 姜4片相克食物 |
| 蒜3-4瓣相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 小辣椒一条 | 酱油适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 清水少许 | |
酱爆花蛤的做法
1.花蛤洗净沥干水分备用，蒜切片，姜切条，葱切段，小辣椒切小粒
2.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
3.放入花蛤爆炒片刻
4.加入适量的酱油、鸡粉、盐，少许水爆炒至变色
5.加入葱段和辣椒爆炒
6.爆炒至花蛤开口即可关火
7.成品图
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| 小辣椒一条 | 酱油适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 清水少许 | |
1.花蛤洗净沥干水分备用，蒜切片，姜切条，葱切段，小辣椒切小粒
2.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
3.放入花蛤爆炒片刻
4.加入适量的酱油、鸡粉、盐，少许水爆炒至变色
5.加入葱段和辣椒爆炒
6.爆炒至花蛤开口即可关火
7.成品图