健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
羊血：护肝、增强免疫力、延缓衰老
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 豆腐相克食物 | 羊血 |
| 香菜相克食物 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 盐 |
| 花生油 | |
红白豆腐的做法
1.羊血清水泡一会。
2.羊血切成方片开水淖一下。
3.豆腐切同样大的方片。葱斜切片，将切末，香菜切碎。
4.热锅放油，爆姜末和葱。
5.倒入羊血炒一下，加水没过羊血。
6.烧开水后加豆腐，放盐。出锅放香菜。
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豆腐：清热泻火、益气、解毒
羊血：护肝、增强免疫力、延缓衰老
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
| 豆腐相克食物 | 羊血 |
| 香菜相克食物 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 盐 |
| 花生油 | |
1.羊血清水泡一会。
2.羊血切成方片开水淖一下。
3.豆腐切同样大的方片。葱斜切片，将切末，香菜切碎。
4.热锅放油，爆姜末和葱。
5.倒入羊血炒一下，加水没过羊血。
6.烧开水后加豆腐，放盐。出锅放香菜。