健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 西米适量 | 抹茶粉适量 |
| 牛奶适量相克食物 | 淡奶油适量 |
| 吉利丁粉适量 | 白砂糖适量相克食物 |
| 水适量 | |
抹茶西米糕的做法
1.先来张大合照
2.烧一锅开水，把西米到进去，煮大约15分钟
3.15分钟后倒出过一遍水，再重新煮一锅开水，把西米到进去，煮5分钟左右，如图就好啦
4.准备一些冰水，把西米捞出，过一下冰水
5.把淡奶油，牛奶，白砂糖倒进锅里，加热
6.抹茶粉取一点水稀释一下，倒进锅里
7.吉利丁粉同样用水稀释一下，倒进锅里，搅拌均匀
8.西米捞出沥干水分，倒进保鲜盒里，用勺子铺平
9.把锅里的奶轻轻地从边缘倒进去，要绕圈到
10.放进冰箱里冷藏1个小时左右
11.拿出切块，摆盘
12.成品图
