彩椒鸡柳的做法和食材用料及健康功效

作者: 撒贝宁 来源: 本站原创 2017-10-11 16:03:34  阅读:632+
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健康功效

红椒:温中、开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒:活血化瘀

食材用料

红椒半个青椒半个相克食物
黄椒半个 鸡胸肉300克
葱姜蒜适量 生抽适量
适量料酒适量
胡椒粉适量淀粉适量

彩椒鸡柳的做法

  • 1.鸡胸肉切条

  • 2.用盐,料酒,生抽,胡椒粉,水淀粉抓匀腌制十五分钟。彩椒切条。葱姜蒜切碎。

  • 3.热锅热油放入腌好的鸡肉

  • 4.炒至颜色金黄,倒入葱姜蒜沫爆香

  • 5.加入彩椒翻炒均匀

  • 6.加入盐,生抽,鸡精翻炒至入味即可出锅。

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