健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
香菇：补虚、健脾、化痰
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 烤鸭肉 | 白菜相克食物 |
| 香菇相克食物 | 老干妈油辣椒 |
| 耗油 | 鸡精 |
| 白糖少许相克食物 | 盐适量 |
| 香油 | 蒜末 |
白菜炒鸭片的做法
1.白菜只用白菜根，斜刀切成片
2.香菇洗净切块
3.大蒜拍碎切成蒜末
4.吃剩的烤鸭，大片改刀，小片直接炒
5.锅内放油烧热，然后放蒜末炒出香味
6.放一勺油辣椒，炒出红油
7.放白菜和香菇翻炒均匀，中火炒至白菜和香菇有些出水的时候
8.锅内放烤鸭片，加少许盐，鸡精
9.放少许白糖，适量耗油翻炒均匀
10.临出锅的时候加几滴香油炒匀出锅即可
