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红烧猪尾巴的做法和食材用料及健康功效

作者： 黄海冰 来源: 本站原创 2017-10-12 03:30:44  阅读：1011+
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健康功效

黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

猪尾巴干辣椒相克食物
黄酒白糖相克食物
八角 姜蒜
盐

红烧猪尾巴的做法

  • 1.食材准备：猪尾巴

  • 2.食材加工：猪尾切成小段

  • 3.油锅加热

  • 4.煸炒蒜蓉

  • 5.煸炒猪尾巴

  • 6.糖稀上色

  • 7.加热水，干辣椒，料酒，八角等调料焖烧，

  • 8.大火焖25分钟后转小火

  • 9.用筷子戳一下或者试吃一下咸淡，根据个人口味调整，装盘

  • 10.放个小菜心，来点绿色，哈哈

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