健康功效
猪大肠：护肝、增强免疫力、延缓衰老
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 猪大肠适量 | 干红辣椒适量 |
| 青椒适量相克食物 | 葱姜适量 |
| 花椒适量 | 盐适量 |
| 味极鲜适量 | 鸡精适量 |
| 香油适量 | |
辣子肥肠的做法
1.准备材料（猪大肠已煮熟）
2.材料改刀备用
3.将大肠放入7成热的油锅中略炸
4.大肠沥油捞出备用
5.锅中倒油，放入葱花和姜片、花椒煸香
6.放入干红椒爆出香味，加入青椒翻炒均匀
7.放入肥肠翻炒
8.加入盐、味极鲜翻炒均匀
9.加少许鸡精，淋入香油装盘即可
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原创推荐
猪大肠：护肝、增强免疫力、延缓衰老
花椒：温中、止泻、止痛
| 猪大肠适量 | 干红辣椒适量 |
| 青椒适量相克食物 | 葱姜适量 |
| 花椒适量 | 盐适量 |
| 味极鲜适量 | 鸡精适量 |
| 香油适量 | |
1.准备材料（猪大肠已煮熟）
2.材料改刀备用
3.将大肠放入7成热的油锅中略炸
4.大肠沥油捞出备用
5.锅中倒油，放入葱花和姜片、花椒煸香
6.放入干红椒爆出香味，加入青椒翻炒均匀
7.放入肥肠翻炒
8.加入盐、味极鲜翻炒均匀
9.加少许鸡精，淋入香油装盘即可