食材用料
| ABCpure+纯奶100g-150g | 蛋液75g |
| 糖（入纯奶里）15g | 糖（熬糖）40g |
| 水60g | |
焦糖布丁的做法
1.准备材料
2.澳洲ABCpuure+冲奶。100-150g
3.15g糖加入冲好的纯奶搅拌融化
4.鸡蛋液打散备用
5.鸡蛋液倒入纯奶，并进行2次过滤备用
6.布丁瓶热水烫后沥干水备用
7.剩余40g糖，与60g水倒入锅中熬糖。大气泡后停止搅拌，可晃动锅均匀受热。
8.待糖上色，准备出锅（这时候可以适当加入少许热水，也可以不加）
9.直接分装到布丁瓶
10.直接把蛋奶倒入布丁瓶
11.入烤箱，上下150度烤35分钟。（在烤盘内加入一些水）
12.静等35分钟以后……
13.吃·也是一种境界，一起为美食而美。
