咖喱鱿鱼的做法和食材用料及健康功效

作者: 何琢言 来源: 本站原创 2017-10-12 14:59:56  阅读:6099+
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健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鱿鱼尖一个 红葱头半个
青椒半个相克食物 海鲜酱适量
适量一瓣相克食物
两片相克食物孜然粉适量
咖喱粉适量 熟芝麻适量
少许 鸡精少许

咖喱鱿鱼的做法

  • 1.鱿鱼尖解冻

  • 2.将外皮拔掉,洗净

  • 3.切片

  • 4.倒入海鲜酱、少许油腌制

  • 5.盖保鲜膜,放冰箱冷藏过夜

  • 6.葱头青椒切丝,蒜对半切开,姜切两片

  • 7.锅中倒油稍热,放入姜蒜煸香

  • 8.倒入鱿鱼,要做出铁板烧的效果,汤汁不能太多,稍微翻炒,将多余汤汁倒出,留少许汤汁即可

  • 9.加入葱头、青椒翻炒

  • 10.放孜然、咖喱粉、盐、鸡精调味,再次倒入一些食用油煸煸,油啦啦的,太美啦(不喜欢太多油,此步骤可省略)出锅前撒上熟芝麻拌匀

  • 11.完美

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