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糖醋鲅鱼的做法和食材用料及健康功效

作者： 曹颖 来源: 本站原创 2017-10-12 19:06:00  阅读：5306+
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健康功效

鲅鱼：止咳、平喘、补气

食材用料

鲅鱼两条相克食物油适量
盐适量糖适量相克食物
陈醋适量 水适量

糖醋鲅鱼的做法

  • 1.鲅鱼洗干净，用料酒腌一下（内外抹一下）

  • 2.热油锅放鲅鱼入锅煎

  • 3.一面金黄，翻另一面，两面煎黄，捞起备用

  • 4.热油锅下糖入锅炒出糖色

  • 5.加陈醋，半小碗水入锅煮滚

  • 6.放煎黄的鲅鱼入锅煮

  • 7.不停的把汤汁往鲅鱼身上浇，汤汁收汁，关火出锅

  • 8.成品

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