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拔丝核桃的做法和食材用料及健康功效

作者： 贺军翔 来源: 本站原创 2017-10-12 19:06:35  阅读：8262+
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食材用料

核桃仁100克白砂糖60克相克食物
食用油少许

拔丝核桃的做法

  • 1.准备核桃仁

  • 2.小锅烧水，把核桃仁煮几分钟，去除苦涩

  • 3.捞出控水备用

  • 4.炒锅加少许油，把核桃仁炒干炒香

  • 5.炒好的核桃备用

  • 6.另起锅加少许油，把白砂糖倒入，小火熬糖

  • 7.熬制糖溶化，变成浅褐色，能拉出丝来

  • 8.把核桃倒入，快速翻炒均匀，使每个核桃都挂上糖汁

  • 9.出锅

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