葱汁鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

葱汁鸡蛋饼的做法

• 1.准备材料。

• 2.葱汁做法，切小段，加盐加水用打汁机打。

• 3.将鸡蛋打散后，倒入面粉中，再加入葱汁，加适量的盐。

• 4.倒入适量清水，用筷子搅拌，稍静置10分钟。调出稀面糊，用勺子慢慢往下倒时，形成不间断的状态正好

• 5.不粘平底锅加热，不用加油。抬高勺子，往下倒，面糊从中心向四周散开，这样会形成一个圆形。

• 6.饼面变硬实了，即可翻面。

• 7.可以煎出大小不同的饼来。