韭苔炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭苔炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材:韭苔去掉头部老根，切小段

• 2.锅烧热倒入适量的油

• 3.放入划散的鸡蛋液，炒好盛出备用

• 4. 中火，锅中留少许底油

• 5.放入韭苔

• 6.少许盐快速翻炒入味

• 7.放入鸡蛋，炒匀关火

• 8.装盘