食材用料
| 蒜适量相克食物 | 红辣椒一个 |
| 姜适量相克食物 | 葱白3根 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 鲩鱼200克相克食物 | 青辣椒一个相克食物 |
双椒鲩鱼的做法
1.配料备齐待用
2.鲩鱼洗净切片用盐、胡椒粉腌制半小时
3.腌制后用不粘锅中火煎制二面金黄
4.煎好的鲩鱼捞起控油
5.起锅下蒜、姜爆香
6.姜、蒜爆香后下青、红辣椒爆炒，放少许盐鸡精关火
7.把炒好的青、红辣椒直接摆在煎好鲩鱼上即可上桌
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1.配料备齐待用
2.鲩鱼洗净切片用盐、胡椒粉腌制半小时
3.腌制后用不粘锅中火煎制二面金黄
4.煎好的鲩鱼捞起控油
5.起锅下蒜、姜爆香
6.姜、蒜爆香后下青、红辣椒爆炒，放少许盐鸡精关火
7.把炒好的青、红辣椒直接摆在煎好鲩鱼上即可上桌