食材用料
| 鲩鱼块2块 | 青椒圈适量 |
| 蒜末适量 | 姜末适量 |
| 李锦记蒸鱼酱油适量 | 盐适量 |
| 油适量 | |
蒸鲩鱼块的做法
1.准备食材之一。
2.必备的李锦记蒸鱼豉油。
3.将鱼块切菱形花，用细盐抹上，放入辣椒圈、蒜末和姜末，倒入适量的李锦记蒸鱼豉油和花生油，拌均勻腌10分钟。
4.锅内放水400ml煮滚，放入蒸鱼碟，密封蒸10分钟。
5.蒸好了，来张成品照。
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1.准备食材之一。
2.必备的李锦记蒸鱼豉油。
3.将鱼块切菱形花，用细盐抹上，放入辣椒圈、蒜末和姜末，倒入适量的李锦记蒸鱼豉油和花生油，拌均勻腌10分钟。
4.锅内放水400ml煮滚，放入蒸鱼碟，密封蒸10分钟。
5.蒸好了，来张成品照。