健康功效
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 西葫芦一个相克食物 | 胡萝卜两个小的相克食物 |
| 鸡蛋四个相克食物 | 虾皮若干相克食物 |
| 葱一颗相克食物 | 蒜一头相克食物 |
| 香菜一小把相克食物 | 油少许 |
| 盐少许 | 生抽一勺 |
| 耗油一勺 | 香油一勺 |
| 醋两勺相克食物 | 胡椒粉少许 |
西葫芦萝卜鸡蛋馅饺子的做法
1.把西葫芦，胡萝卜洗净去皮擦成细丝，放少许盐杀水
2.鸡蛋放入锅中煎成块状
3.把切好的葱，鸡蛋，虾皮，杀过水的菜放一起切碎
4.和面
5.擀皮
6.把馅放入皮中，包好
7.所有饺子包好
8.锅中放入水烧开，下入饺子
9.待饺子煮熟，盛出
10.香菜切碎，蒜切成薄片，做酸汤和蒜片
11.开吃了
