海带血旺面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪血：镇惊、补血、止血

食材用料

海带血旺面 的做法

• 1.没偷懒，没麻烦面包机，亲手揉的面擀成大片、折叠、切条

• 2.锅里放油烧热后，放入豆瓣、蒜片煸香，倒入猪血翻炒

• 3.加入高汤、黄酒、米醋、生抽煮开，放入海带丝小火慢炖，最后加盐调味

• 4.另起锅，将手擀面煮熟

• 5.煮好的手擀面捞入碗中，放上洗净的鱼腥草，将海带猪血汤滚滚地倒下去，再根据口味调些油辣椒进去，香……