牛奶冰棍的做法和食材用料及健康功效

作者: 梁静茹 来源: 本站原创 2017-10-13 16:53:44  阅读:3354+
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健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

牛奶250ml相克食物 蛋黄1个
玉米淀粉10g砂糖15g相克食物
少许 葡萄干(可不加)适量
香草精(可不加)三滴

牛奶冰棍的做法

  • 1.准备好食

  • 2.砂糖,生粉,少许盐混合(砂糖根据喜好添加,盐我示意性的加了少许)

  • 3.加入250ml牛奶搅拌均匀

  • 4.加入蛋黄搅散开

  • 5.上锅中火熬制,不断搅拌液体

  • 6.熬出许多泡泡,关最小火,在搅拌30秒左右(要不停搅拌,以免糊锅)

  • 7.奶液有一点点粘稠了,但是流动性还是比较好的,这个时候关火

  • 8.加入适量葡萄干,三滴香草精(这个可以不加)

  • 9.将奶液倒入模具中,放入冰箱冷冻四到六个小时

  • 10.冰箱取出脱模

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