健康功效
猪肝：养肝明目、健脾、补气
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 猪肝80克相克食物 | 黑胡椒粉适量 |
| 洋葱1个相克食物 | 辣椒1个相克食物 |
| 大蒜10克相克食物 | 生姜适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 水适量 | 淀粉适量 |
黑椒汁洋葱炒猪肝的做法
1.猪肝切片
2.洋葱切块辣椒切块备用.
3.猪肝➕盐➕黑胡椒粉腌制15分钟左右.另外起锅➕水➕适量黑胡椒粉烧开之后.➕淀粉水勾芡出锅备用
4.葱姜蒜备好.
5.油热锅➕生姜➕猪肝.小火翻炒
6.翻炒变色以后加入黑胡椒汁翻出出香
7.加洋葱辣椒
8.翻炒变色洋葱变软➕盐➕葱➕蒜翻炒出香.熟了即可
9.猪肝不易翻炒时间过久.老了太干会苦
10.摆拍
