食材用料
| 胡芦瓜1个 | 长红辣椒1个 |
| 盐1/3匙 | 葵花油适量 |
清炒葫芦瓜的做法
1.准备好所需材料
2.葫芦瓜用刀削器去皮
3.洗净先切成块状
4.再用刨丝器刨成丝
5.长红辣椒洗净切成斜片
6.炒锅入油
7.倒入辣椒爆香
8.再倒入瓜丝
9.中火翻炒一下（瓜丝很容易熟）
10.再放入适量的盐
11.翻炒均匀即可离火，炒过头就不好吃了。没有口感。
12.装盘盛出
13.近照图
14.口感微脆，带点小辣，送饭配馒头都是不错的选择。
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| 盐1/3匙 | 葵花油适量 |
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4.再用刨丝器刨成丝
5.长红辣椒洗净切成斜片
6.炒锅入油
7.倒入辣椒爆香
8.再倒入瓜丝
9.中火翻炒一下（瓜丝很容易熟）
10.再放入适量的盐
11.翻炒均匀即可离火，炒过头就不好吃了。没有口感。
12.装盘盛出
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