健康功效
鸡翅：温中、补精益髓、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡翅2个相克食物 | 木耳适量相克食物 |
| 尖椒适量 | 花生油适量 |
| 酱油适量 | 郫县豆瓣酱适量 |
| 鸡精少许 | 香油少许 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 干辣椒适量相克食物 | 花椒适量 |
| 八角适量 | |
家乡小炒鸡的做法
1.准备鸡全翅两个。
2.切大块放葱姜辣椒腌制一个小时。
3.木耳泡发洗干净。
4.尖椒切斜刀块。
5.起炒锅，放适量花生油，放葱姜干辣椒，花椒八角爆香，放进鸡翅，放入盐和酱油煸炒，炒出香味后放郫县豆瓣酱，炒出红油。
6.然后把木耳放进去煸炒。
7.最后再把尖椒刚进去煸炒一下关火，关火后放入鸡精和香油。
8.出锅装盘。
