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韭菜芯炒蛋花的做法和食材用料及健康功效

作者： 罗志祥 来源: 本站原创 2017-10-14 05:13:20  阅读：8070+
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食材用料

盐油
土鸡蛋3个 韭菜芯300克

韭菜芯炒蛋花的做法

  • 1.如图所示食材准备

  • 2.将韭菜芯的根部折一下，去掉老的部分；切成寸段

  • 3.热锅倒入一勺油大火，将打散的鸡蛋一边倒入锅一边用锅铲翻炒

  • 4.蛋液炒散至无液体，出锅装盘备用

  • 5.另起锅大火，下少许油倒入韭菜芯顺手加少许盐翻炒至软

  • 6.炒软韭菜芯（大约2分钟）后倒入鸡蛋花翻炒均匀即可出锅装盘

  • 7.开吃咯

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