健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油：升压、补血、护齿
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 胡萝卜3根相克食物 | 尖椒2个 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 酱油适量 |
| 醋适量相克食物 | 番茄酱30克左右相克食物 |
素炒胡萝卜丝的做法
1.胡萝卜洗净切丝 将切好的胡萝卜丝 放入油锅内煸炒 待稍软盛出 油留在锅
2.将切好的胡萝卜丝 放入油锅内煸炒 待稍软盛出 油留在锅
3.辣椒切丝 锅内放入葱姜蒜 爆香 加入辣椒 翻炒 加入酱油 醋少许 番茄酱（用的是含糖的）
4.辣椒炒断生 加入煸炒后的胡萝卜丝 翻炒均匀 出锅
5.上桌了
