食材用料
| 长茄子一根 | 大蒜瓣六瓣 |
| 生抽四克 | 香醋五克相克食物 |
| 盐五克。 | 鸡精适量 |
| 芝麻油。适量。 | |
清蒸茄子。的做法
1.把茄子洗净切 四瓣，
2.放进蒸锅，蒸7分钟
3.把大蒜瓣，切成碎末
4.加入适量的盐，生抽 香醋 鸡精
放入碗内腌制一会。5.把蒸熟的茄子装入盘中。
6.再将腌制好的调料，均匀的撒在茄子的面上。
7.最后，撒上芝麻油。
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| 生抽四克 | 香醋五克相克食物 |
| 盐五克。 | 鸡精适量 |
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1.把茄子洗净切 四瓣，
2.放进蒸锅，蒸7分钟
3.把大蒜瓣，切成碎末
4.加入适量的盐，生抽 香醋 鸡精
放入碗内腌制一会。
5.把蒸熟的茄子装入盘中。
6.再将腌制好的调料，均匀的撒在茄子的面上。
7.最后，撒上芝麻油。