家常大烙饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆浆：富含胡萝卜素、易产气、活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

家常大烙饼的做法

• 1.将凉豆浆一点一点的倒入面粉中，边倒边用另一只手揉，慢慢的揉成面团，盖上盖子醒二十分钟

• 2.面板上撒少许白面，把醒好的面放到上面，用擀面杖擀成长方形（薄厚自己掌握，最好不要太薄），再均匀的撒少许盐，花椒粉，最后到少许油抹匀

• 3.从长方形一边慢慢卷起来，一圈一圈的卷到最后压紧两边收口，切开两个相等的饼坯。

• 4.开火将锅加热，锅中放少许油把擀好的饼放入锅中，烙成两面金黄即可。