食材用料
| 大饼1/2块 | 全蛋2颗 |
| 香椿适量 | 奶油10公克 |
| 牛奶15㏄ | 盐适量 |
| 黑胡椒粉适量 | |
柔嫩香滑蛋堡的做法
1.大饼对切成二等份，放入烤箱中略烤热备用。
2.香椿洗净沥干，切碎末状。
3.取一容器，打入2颗全蛋、作法2的香椿末、牛奶、盐和黑胡椒粉混合拌匀。
4.取平底锅，加入奶油烧热，倒入作法2的蛋液，煎至半熟液态状，以筷子快速搅拌后即可起锅盛盘，再于盘内放上作法1的大饼即可。
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原创推荐
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| 香椿适量 | 奶油10公克 |
| 牛奶15㏄ | 盐适量 |
| 黑胡椒粉适量 | |
1.大饼对切成二等份，放入烤箱中略烤热备用。
2.香椿洗净沥干，切碎末状。
3.取一容器，打入2颗全蛋、作法2的香椿末、牛奶、盐和黑胡椒粉混合拌匀。
4.取平底锅，加入奶油烧热，倒入作法2的蛋液，煎至半熟液态状，以筷子快速搅拌后即可起锅盛盘，再于盘内放上作法1的大饼即可。