健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 韭菜500克相克食物 | 辣椒面适量 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 糖适量相克食物 | 白芝麻适量 |
| 植物油适量 | 竹签四根相克食物 |
煎韭菜串（烧烤风味）的做法
1.先看看我家韭菜园吧！割韭菜喽！
2.头刀韭菜特别嫩，割了一大盆，洗干净
3.把韭菜挑又粗又壮的用竹签串起来
4.都串好，准备煎制了
5.辣椒面放入碗中，加适量蚝油和生抽，白糖拌成辣椒酱，待用
6.平底锅放植物油，放入韭菜串，煎至熟
7.煎好的韭菜放在盘子里，刷辣椒酱，刷均匀
8.摆盘，洒上白芝麻！就是一盘烧烤风味的煎韭菜串
