健康功效
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒：活血化瘀
食材用料
| 肉片150克 | 红椒半个 |
| 黄椒半个 | 青椒半个相克食物 |
| 白糖少许相克食物 | 盐适量 |
| 鸡粉适量 | 生抽适量 |
| 淀粉适量 | 料酒适量 |
| 油适量 | 清水适量 |
彩椒肉片的做法
1.猪肉切片用料酒、盐、鸡粉、淀粉、油腌制半小时，红椒、青椒、黄椒切片
2.锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉，炒至变色变白
3.加入青椒、红椒、黄椒翻炒片刻
4.倒入适量的清水
5.炒至水变少浓稠时加入少许白糖、适量的盐、鸡粉、生抽翻炒均匀即可关火
6.成品图
