健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 墨鱼仔200g | 韭菜50g相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 盐少许 |
| 生抽少许 | 油少许 |
| 料酒少许 | |
墨鱼仔炒韭菜的做法
1.材料准备好
2.把水烧开，加入少许料酒
3.倒入墨鱼仔焯至稍卷
4.捞起洗干净，备用
5.把姜切片，韭菜切段
6.锅放入底油把姜片爆香
7.再倒入墨鱼仔翻炒
8.先加入韭菜头爆炒变软
9.再把剩下的韭菜倒入爆炒2分钟
10.最后加入少许盐，生抽调味
11.装盘
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韭菜：温中、补肾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 墨鱼仔200g | 韭菜50g相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 盐少许 |
| 生抽少许 | 油少许 |
| 料酒少许 | |
1.材料准备好
2.把水烧开，加入少许料酒
3.倒入墨鱼仔焯至稍卷
4.捞起洗干净，备用
5.把姜切片，韭菜切段
6.锅放入底油把姜片爆香
7.再倒入墨鱼仔翻炒
8.先加入韭菜头爆炒变软
9.再把剩下的韭菜倒入爆炒2分钟
10.最后加入少许盐，生抽调味
11.装盘