肉片莲花白的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

肉片莲花白的做法

• 1.一块猪肉去皮，切薄片，干红辣椒洗净，葱切几片，青辣椒去蒂去籽切斜段。

• 2.锅里放油开火，油开放入葱花红辣椒，出香味倒入肉片，翻炒均匀。

• 3.待肉片有点焦黄，（像烤肉的感觉），加入十三香炒匀倒入莲花菜，翻炒。

• 4.菜炒的有点软时加入青椒，生抽翻炒，炒均匀加入老抽，鸡精，翻炒均匀，最后淋上点醋翻炒出锅。