健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 五花肉250g | 大头菜适量 |
| 蒜末适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 白糖少量相克食物 |
| 生粉少量 | 油适量 |
家常蒸菜的做法
1.准备食材。
2.五花肉洗净切成薄片。
3.肉片先用盐、白糖、生抽、生粉和油抓一抓，腌10分钟，再将大头菜切丝覆盖其上，再淋少量油。（这大头菜不太咸，不用浸泡。）
4.上蒸锅蒸10分钟。
5.端出，头菜蒸五花肉做好了，好下饭。
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五花肉：补肾、滋阴、益气
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| 蒜末适量 | 盐适量 |
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| 生粉少量 | 油适量 |
1.准备食材。
2.五花肉洗净切成薄片。
3.肉片先用盐、白糖、生抽、生粉和油抓一抓，腌10分钟，再将大头菜切丝覆盖其上，再淋少量油。（这大头菜不太咸，不用浸泡。）
4.上蒸锅蒸10分钟。
5.端出，头菜蒸五花肉做好了，好下饭。