豌豆炒肉末的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
料酒：活血化瘀

食材用料

豌豆炒肉末的做法

• 1.豌豆中注入清水

• 2.清洗干净

• 3.蒜切碎

• 4.放入碗中

• 5.肉切小片

• 6.再切小粒

• 7.剁成肉末

• 8.放入碗中

• 9.加入生抽

• 10.食盐

• 11.料酒

• 12.白胡椒粉

• 13.抓匀

• 14.腌制15分钟左右

• 15.锅中加入适量水煮沸

• 16.水开后豌豆下锅

• 17.约煮三到五分钟

• 18.然后捞出

• 19.放置一旁备用

• 20.锅中倒入适量油

• 21.五成热时放入蒜末

• 22.煸出香味

• 23.然后放入肉末

• 24.迅速把肉划散

• 25.炒至肉变色

• 26.然后加入豌豆

• 27.炒匀

• 28.大约两分钟

• 29.最后加入少许盐

• 30.适量鸡精

• 31.翻炒均匀即可

• 32.一道美味的豌豆炒肉末就做好了

• 33.我是倾听小熙，来香哈一起交流吧！