健康功效
红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 糯米粉 | 红豆沙相克食物 |
| 葡萄干 | 滩枣 |
软糯红豆糕的做法
1.食材准备好。（红豆沙是头天浸泡，用电饭煲煮熟的）
2.滩枣去核、剁碎与红豆沙、葡萄干拌匀。
3.糯米粉加水揉好。（喜欢吃甜的也可以加点糖揉面）
4.将一半的糯米团铺在抹了油的蒸盘上。
5.铺是配料。
6.将剩余的糯米粉盖住馅料，四边捏合。
7.大火、沸水蒸20分钟。
8.待冷却后用抹了油的饭勺铲起来。
9.案板上垫上保鲜膜，膜上刷层油。（防粘）
10.将蒸好的红豆糕倒扣到保鲜膜上。
11.切块、装盘即可。（切时刀粘下水就不会那么粘了）
